“十一五”期间,着重调整饮料产品结构,降低碳酸饮料的比例。饮料行业生产总量继续提高,重点发展果蔬汁饮料、植物蛋白饮料和茶饮料等产品,适度发展瓶(罐)装饮用矿泉水,逐步降低可乐等碳酸类饮料的发展。因此在利好政策的推动下,未来几年将是软饮料行业框架结构重构时期,粗粮饮料、功能饮料、果汁饮料、茶饮料等健康饮料将组成框架结构的主体。
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适宜在运动时饮用的饮料:剧烈运动前后不能补白水,也不能补高浓度的果汁,而应补运动饮料。运动饮料中应该含有少量糖分、钠盐、钾、镁、钙和多种水溶性---,以补充运动中身体所失及所需。饮白水会造成---稀释,排汗量剧增,进一步加重脱水。
果汁中过高的糖浓度使果汁由胃排空的时间延长,造成运动中胃部不适。运动饮料中特殊设计的无机盐和糖的浓度会避免这些---反应。运动饮料的温度也讲究,过高不利于降低体温散热,过凉会造成------,一般应口感清凉,温度在10左右。
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功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例,在一定程度上调节人体功能的饮料。功能饮料主要作用为抗i疲劳和补充能量。
功能性饮料分为营养素饮料、运动饮料和其它特殊用途饮料三类。常见的有以下几种:多糖类饮料大多指含有膳食纤维的饮料,可以调节肠胃。一般在饭前或饭后喝,能帮助---,植物饮料招商,排除体内毒。便
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